Zelfstandig werkend kok

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (Parttime 3-4 dagen, optie vast contract)

📍 Amsterdam | 🕒 3-4 dagen per week | 🏢 Restaurant V12

Heb jij passie voor koken en wil je werken met seizoensproducten in een creatief team?

Restaurant V12 in Amsterdam is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die ons culinaire team komt versterken.

Over Restaurant V12 Wij serveren een verfijnd 3- tot 4-gangendiner dat maandelijks wisselt, met seizoensgebonden producten en verrassende smaakcombinaties. Onze keuken werkt met veel aandacht en creativiteit om gasten een bijzondere ervaring te bieden. Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor: • Het voorbereiden en koken van gerechten op niveau • Meedenken over nieuwe menu’s en creatieve invulling • Waarborgen van kwaliteit, presentatie en smaak • Toezien op hygiëne- en veiligheidsnormen (HACCP) • Samenwerken met de keukenbrigade en de bedrijfsleider

Wij bieden jou: • 3-4 dagen per week (bespreekbaar) • Kans op een vast contract na een succesvolle proefperiode • Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden • Een inspirerende werkplek in hartje Amsterdam • Ruimte voor creativiteit en inbreng bij menuontwikkeling • Een hecht, ambitieus team waar kwaliteit en gezelligheid samengaan

Wat vragen wij? • Aantoonbare ervaring als Zelfstandig Werkend Kok • Passie voor koken en oog voor detail • Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften • Teamspeler met zelfstandige werkhouding • Flexibiliteit en stressbestendigheid

Word jij onze nieuwe kok? Vul het formulier hieronder in of stuur je cv + motivatie naar meike@restaurantv12.nl